Wyszukaj przepis



kup książkę

Wypróbuj przepis Auguste Escoffiera na Kotlety.

nazwa przepisu numer strony
Kotlety artois z łososia 200
Kotlety babci (schab) 348
Kotlety baranie 329
Kotlety baranie bergeret (na zimno) 331
Kotlety baranie buloz 329
Kotlety baranie carignan 329
Kotlety baranie champvallon. 329
Kotlety baranie financière 329
Kotlety baranie laury 329
Kotlety baranie maintenon 329
Kotlety baranie montglas 330
Kotlety baranie murillo 330
Kotlety baranie muszkieterskie 330
Kotlety baranie na zimno 331
Kotlety baranie panierowane 330
Kotlety baranie po bretońsku 329
Kotlety baranie po parysku 330
Kotlety baranie po prowansalsku 330
Kotlety baranie pompadour 330
Kotlety baranie réforme 330
Kotlety baranie sévigné 330
Kotlety baranie valois., 330
Kotlety baranie villeroy 330
Kotlety baranie w przekroju (na zimno) 331
Kotlety beauval z sarny 417
Kotlety cielęce 302
Kotlety cielęce maintenon 302
Kotlety clarence z łososia 200
Kotlety dauphine z jajek 167
Kotlety diany z sarny 418
Kotlety drobiowe 391
Kotlety jagnięce 340
Kotlety jagnięce buloz 340
Kotlety jagnięce carignan 340
Kotlety jagnięce choiseul 341
Kotlety jagnięce cyrano 341
Kotlety jagnięce henriot 341
Kotlety jagnięce marie–louise 341
Kotlety jagnięce morland 342
Kotlety jagnięce na sposób charleroi 340
Kotlety jagnięce na sposób châtillon 340
Kotlety jagnięce na sposób malmaison 341
Kotlety jagnięce na sposób mirecourt 341
Kotlety jagnięce nelson 342
Kotlety jagnięce orsay 342
Kotlety jagnięce périgueux, faszerowane 341
Kotlety jagnięce po bretońsku 340
Kotlety jagnięce po nawarsku 342
Kotlety jagnięce po pastersku 340
Kotlety jagnięce po włosku 341
Kotlety jagnięce z kiełbaskami 341
Kotlety jagnięce, stosowane receptury 342
Kotlety manon z jajek 168
Kotlety marszałkowskie 341
Kotlety masarskie (schab) 348
Kotlety mediolańskie (schab) 348
Kotlety po flamandzku (schab) 348
Kotlety pożarskiego z łososia 200
Kotlety soubise ze szczupaka 194
Kotlety świętego huberta z dzika 419
Kotlety w sosie chaud–froid (na zimno) 331
Kotlety w sosie pikantnym lub w sosie robert (schab) 348
Kotlety włoskie z łososia 200
Kotlety z bażanta 427
Kotlety z dzika po rzymsku 420
Kotlety z dzika saint–marc 420
Kotlety z foie gras 413
Kotlety z gołębi na sposób nesles 403
Kotlety z gołębi sévigné 403
Kotlety z gołębi w papilotach 403
Kotlety z gołębi w sosie chaud–froid (na zimno) 406
Kotlety z homara arkangel (na zimno) 250
Kotlety z jajek 167
Kotlety z kaczki rueńskiej 410
Kotlety z łososia a 200
Kotlety z łososia b 200
Kotlety z łososia na zimno 203
Kotlety z przepiórki na sposób aumale 433
Kotlety z sarny 417
Kotlety z sarny à la minute 418
Kotlety z sarny conti 417
Kotlety z sarny villeneuve 418
Kotlety z sarny w sosie pieprzowym 418
Kotlety z sarny z jałowcem 418
Kotlety z sarny z truflami 418
Kotlety z sarny z wiśniami 417
Kotlety z zająca diany 421
Kotlety z zająca morland 421
Kotlety z zająca pożarskiego 421
Kotlety z zająca z pieczarkami 421
Kotlety z zająca, uwagi 421
Różne kotlety (przekąski) 146