Wyszukaj przepis
Wypróbuj przepis Auguste Escoffiera na drobiu.
| nazwa przepisu | numer strony |
|---|---|
| Drób, ryż i kasza perłowa do faszerowanego drobiu | 362 |
| Drób, szybki serwis i podgrzewanie dań z drobiu | 362 |
| Gotowanie drobiu | 261 |
| Kasza perłowa do nadziewanego drobiu i innych zastosowań | 62 |
| Przygotowanie drobiu do gotowania | 261 |
| Ryż do faszerowania drobiu | 62 |
| Ryż pilaw do faszerowania drobiu | 496 |
| Smażenie drobiu i dziczyzny | 263 |
| Velouté z drobiu na wieczorny posiłek, zimne (zupy) | 98 |