Wyszukaj przepis



kup książkę

Wypróbuj przepis Auguste Escoffiera na smażenie.

nazwa przepisu numer strony
Frytura, smażenie ryb 270
Smażenie (mięso) 263
Smażenie białych mięs rzeźnych 263
Smażenie czerwonych mięs rzeźnych 263
Smażenie drobiu i dziczyzny 263
Smażenie na maśle à la meunière (ryby) 188
Smażenie we fryturze (ryby) 188

Korzystając ze strony zgadzasz się na używanie plików cookie, które są instalowane na Twoim urządzeniu. Za  ich pomocą zbieramy informacje, które mogą stanowić dane osobowe. Wykorzystujemy je w celach analitycznych, marketingowych oraz aby dostosować treści do Twoich preferencji i zainteresowań. Więcej o tym oraz o  możliwościach zmiany ich ustawień dowiesz się w Polityce Prywatności.