Wyszukaj przepis
Wypróbuj przepis Auguste Escoffiera na stek.
| nazwa przepisu | numer strony |
|---|---|
| Łosoś na zimno lub stek królewski z łososia na zimno | 204 |
| Łosoś na zimno lub stek na zimno w krysztale | 203 |
| Łosoś na zimno lub stek na zimno w winie chambertin | 203 |
| Łosoś na zimno lub stek norweski z łososia na zimno | 204 |
| Łosoś na zimno lub stek paryski z łososia na zimno | 204 |
| Łosoś na zimno lub stek ryski z łososia na zimno | 204 |
| Mostek barani | 334 |
| Mostek barani po diabelsku | 334 |
| Mostek barani po pastersku | 334 |
| Mostek barani vert–pré | 334 |
| Mostek barani z różnymi purée. | 334 |
| Mostek jagnięcy | 343 |
| Mostek wołowy | 292 |
| Stek chambord z łososia | 201 |
| Stek regencja z łososia | 202 |
| Stek valois z łososia | 202 |
| Stek z łososia daumont | 201 |
| Stek z łososia lukullus | 201 |
| Stek z łososia na zimno w maśle montpellier | 203 |
| Stek z łososia nesselrode | 202 |
| Stek z łososia po dieppońsku | 201 |
| Stek z łososia po duńsku | 201 |
| Stek z łososia po królewsku | 202 |
| Stek z łososia po szkocku | 201 |